崗位職責(zé)：
01. 負(fù)責(zé)制定火鍋門店月度
、年度的營業(yè)預(yù)算，匯總及分析月度、年度的經(jīng)營情況；1、制定每一時(shí)期廚房工作計(jì)劃
、成本預(yù)算等。
02. 及時(shí)了解客人口味及用餐方式的變化修訂菜單滿足顧客需要。
03. 負(fù)責(zé)廚房的勞力調(diào)配和班組之間的協(xié)調(diào)工作隨時(shí)根據(jù)工作的繁簡
，任務(wù)輕重對廚房人員合理搭配
。
咨詢電話：15114099141 李先生
